臺茶20號「迎香」:身世、特性、風味與栽培(附知識卡)

臺茶20號「迎香」的身世、特性、適製與風味、栽培提醒與產地。內容依茶改場官方品種表、品種頁與研究彙報整理,官方沒有公開的欄位如實標示;文末附6張知識卡當輔助圖。

先認識這個品種

臺茶20號「迎香」是茶改場2004年命名的茶樹品種,官方品種表記載適製茶類為包種茶、烏龍茶。官方品種頁載明它屬於小葉種。

身世與命名

它在本站牌卡的家族歸類是「未歸類(官方未載親本)」(官方未載明確親本,暫不歸入家族;這是本站依官方親本整理的歸類,不是官方分類)。

資料查核與補充 母本「2022品系」是茶改場表格上的原始寫法,為育種過程的品系代號,不是單一品種名稱。

迎香的母本是「2022品系」(茶改場表格上的品系代號,不是單一品種名),父本是青心烏龍,品系代號51-67,1962年雜交,2004年命名,與碧玉同一年。

樹相與栽培特性 小葉種,中生,橫張灌木;幼芽嫩葉鮮綠略帶紫色,後轉鮮綠。 較耐旱;單位面積產量高,但容易纖維化,採摘適期要掌握。 在潮濕、通風不良的環境,要注意茶餅病與赤葉枯病。 官方烏龍茶品種介紹註明香氣高。

適製茶類與風味

官方品種表記載適製:包種茶、烏龍茶。 臺茶20號是橙茶適用品種之一。 適製包種茶、烏龍茶,官方烏龍茶品種介紹註明香氣高。官方頁面描述:幼芽嫩葉鮮綠略帶紫色,後轉鮮綠;嫩葉茸毛比青心烏龍密,成葉狹長。 臺茶20號是橙茶適用品種之一。

栽培與採摘提醒

以下依官方記載的特性與研究彙報整理,不是栽培手冊;實際管理請洽茶改場各分場。 官方資料:適合低海拔茶區,較耐旱(品種頁記載抗旱性中等);單位面積產量高,但容易纖維化,採摘適期要掌握;在潮濕、通風不良的環境,要注意茶餅病與赤葉枯病;品種頁記載抗病蟲害能力偏弱。

產地與分布

官方資料記載適於低海拔茶區,較耐旱。

記憶方法

迎香=2022品系(母)× 青心烏龍(父),適低海拔,香氣高,採摘要及時。

知識卡一覽

牌卡讀法:左上色點是適製茶類,右上是牌種,左下是家族圖騰,右下是命名年份與葉種;圖中的地圖、等高線與樹型皆為示意。

常見問題

臺茶20號「迎香」的母本是誰?
2022品系(父本是青心烏龍)。(母本是2022品系,父本是青心烏龍,2004年命名。)
臺茶20號「迎香」的樹型是橫張還是直立?
橫張。(官方品種表記載:樹勢強,樹型橫張。)
臺茶20號「迎香」官方品種表記載適製哪些茶類?
包種茶、烏龍茶。(官方品種表記載適製:包種茶、烏龍茶。)
迎香採摘要特別注意什麼?
容易纖維化,採摘適期要掌握。(單位面積產量高,但容易纖維化,採摘適期要掌握;潮濕通風不良時注意茶餅病與赤葉枯病。)
迎香適合低海拔還是高海拔?
低海拔。(官方資料記載適於低海拔茶區,較耐旱。)
迎香是橙茶的適用品種嗎?
是。(臺茶20號是橙茶適用品種之一。)

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