想學茶葉感官品評，可以從這裡看懂路怎麼走：先讀懂、報名培訓、練習，再到茶改場鑑定。證書由茶改場核發；學會負責培訓、輔導報考與模擬考。
台灣茶葉學會是依法登記的社團法人，以茶的教育、文化、藝術與學術交流為宗旨，目前偏重培訓與教學，開設茶葉感官品評等課程，並於考前輔導學員報考農業部茶及飲料作物改良場的鑑定。登記字號：110 年度法登社字第 6 號。地址：台北市基隆路四段 138 號（台灣大學內）。聯絡信箱：[email protected]。
茶葉感官品評的學習路徑共四步：先讀懂，閱讀茶知識庫建立基礎；報名培訓，向台灣茶葉學會報名課程；隨身練習，用線上題庫隨時隨地練習；鑑定，到農業部茶及飲料作物改良場報考能力鑑定。
由農業部茶及飲料作物改良場辦理並核發證書。初級：能夠簡易分辨茶葉類別。中級：能夠分辨茶葉種類與品種並協助評鑑作業。中高級：能夠鑑定各類茶葉品質等級。高級：能夠自主進行茶葉品質評鑑作業。特級：能夠整合專業知識與技術，獨立完成評鑑並進行研發與創新。考試內容、日期與費用以官方平台公告為準。
課程名稱、日期、費用與報名方式，請見台灣茶葉學會官方臉書公告，以學會公告為準。報名與繳費由台灣茶葉學會直接辦理。
以下是關於台灣茶葉學會與茶葉感官品評鑑定最常被詢問的問題。
台灣茶葉學會是依法登記的社團法人（110 年度法登社字第 6 號），宗旨為促進台灣茶相關之藝術、文化、教育及學術研究的交流與合作，提升台茶競爭力。學會偏重培訓與教學，開設茶葉感官品評等相關課程。
由農業部茶及飲料作物改良場辦理並核發證書，分初級、中級、中高級、高級、特級共五級。台灣茶葉學會負責培訓與輔導報考，不核發證書。
學會表示，各級鑑定考前都會輔導並安排模擬考，報考時也會協助學員至茶改場的鑑定數位服務平台報名。
可依四步走：先閱讀茶知識庫建立基礎，再向台灣茶葉學會報名培訓，接著用線上題庫隨身練習，最後到茶改場報考鑑定。
線上題庫可隨時隨地練習，用來加固學習知識。使用時需以 LINE 登入並輸入密碼，密碼提供給學會學員。
請以茶改場「茶葉感官品評能力鑑定數位服務平台」的公告為準，本頁不代為說明。
請見台灣茶葉學會官方臉書，以學會公告為準。報名與繳費由台灣茶葉學會直接辦理。